洋上のしめ鯖は美味しいぞ

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5月4日(クルーズ7日目)

この日は最後の一日航海日なので、何をしようかと思って船内新聞を見てみたが意外とアクティビティーがない。

きっと今日ぐらいはゆっくりしたらということで、企画を考えていないのかなと思ってしまうぐらいない。

まあなければないで、のんびり過ごそうかなという気持ちになる。

 

朝ごはんもかなり遅めで8時過ぎに5階レストランに行く。今日も比較的空いていてあっさり入ることが出来た。

最近朝は洋食が続いたもので、今日はオーダーをやめてバイキングコーナーに足が向かう。

最初に目についたのがお粥。なんとなく胃に優しそうだったのでチョイス。それにこの前美味しかった明太子をたっぷり乗せて明太子おかゆの出来上がり。

あとはパンとベーコンと卵をとって和洋折衷の変な組み合わせになってしまいました。

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朝食の後は特にすることもなく、なんとなく神戸の下船説明会を聞きに行った。

今回のクルーズでは神戸でも下船できるので、その説明会です。

自宅が神戸の私も本来なら関係あるはずだけど神戸で降りても横浜で降りても料金が同じなのでなんとなくもったいないという気持ちで横浜下船にしていたので関係なかった。

でも暇なのと降りる手順がどうなっているのかなとちょっと興味があったので関係ないけど聞きに行ってしまった。

 

会場はシアターだったのだけど、入っている人はかなりまばらだ。神戸で降りる人はそこそこいるかと思ったのだけどあまり降りないんだなと思った。

でも私の夕食で一緒の人たちは全員神戸で降りるって行っていたからかなりいると思っていたし、船の中でも関西の方に多くあったので逆に意外と感じた。

 

説明会自体大した内容ではなく、今日配られる船内新聞に詳しく書いてあるので読んでくれという程度の内容だったけど、荷物だけは降りる前日にスーツケースに詰めて夜中までに廊下に出さなきゃいけないということがわかったのが一番の収穫だった。

明日の夜は荷物の梱包で忙しいだろうな。

 

それが終わった後、続いて神戸の寄港地説明会があったのでこちらも聞いた。

これは横浜まで行く人のための神戸の観光案内だったけど、神戸は横浜に船を午前中につけなければいけない関係で、観光時間が午前中と異常に短いから大した所が行けないので、結局案内自体は三宮周辺だけで終わってしまった。

三宮は普段からよく行くところなので行っても仕方がないから、明日は船で過ごすかどうしょうか悩むところだ。

 

説明会が終わった後、今度は五階のレセプション前で日本食料理のデモンストレーションをやっているとのことで見に行く。

暇だと言いながら結構朝から動き回っているな。

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どんな料理を作ってくれるのかなと思ったら、なんとしめ鯖でした。

それも作り方を最初から説明するのではなく、すでに出来ているしめ鯖をいかに綺麗に盛るのかという話だったのですが、これがとっても面白かった。

 

講師をしてくれた方はこの船の日本食担当の料理長の方で東京ではかなり有名な料理人の方でした。

その方の料理の話より、脱線してクルーズ船の中で料理を作るのがいかに大変なのかという話がとっても面白かったです。

 

特に乗った船はイタリア船なのでご飯を炊くお釜もないし、日本食の食材もないところし、スッタフも日本料理を作ったことがないのでそれを教えることから始めなければいけなかったから大変だったそうです。また船で出している梅干しや明太子も手作りでとても苦労して作ったなどと興味深い話が満載でした。

あの明太子が美味しかったのは本当苦労のおかげだったんですね。

かなり話が脱線しながら、盛り付けられたしめ鯖はとっても美味しそうでした。

そして最後にこのしめ鯖は今日のお昼ご飯に出しますから食べに来てねと言われちゃいましたので、これは食べに行かなきゃという気分になってしまいました。

 

それが終わってから一旦部屋に戻ってしばし休憩後、12時前には5階レストランに行って開くのを待っておりました。

しめ鯖絶対ゲットだぜという気合を込めて並んでおりました。

 

ドアが開いたらさっと席について、急いでしめ鯖をオーダー。

そうしたら他のテーブルからもしめ鯖をオーダーする声がいたることろでしておりました。

 

数に限りがあると言われていたので食べれるかなとちょっと不安になりましたが、無事に来ました。

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料理長は外国人スタッフだから盛り付けがうまく出来るか心配ですと言っていたけど結構綺麗にできていました。

 

それでお味の方ですが、とっても美味しかったです。下ごしらえからまる2日かけて作ったというしめ鯖ですが、日本料理の美味しさを思い出させてくれる味でした。

そんな料理がこの船で食べれたことは最高の幸せです。

ちなみにお昼はこれだけはありませんですよ。しめ鯖は前菜でしたので、後メイン料理もデザートもしっかり食べて結構満足な昼食でした。

 

昼からはうちの奥さんが2時からエステを予約していたのですが、ちょっと時間があったので前にやりたいと言っていたF1シュミレーターに挑戦するとの事。

 

さっそうとF1カーに自信満々に乗ったのですが、結果は散々でした。

直線以外はほとんどコースアウト状態で最後には直角で壁に激突してしまい、全く動けなくなりタイムアウト前にギブアップしてしまいました。

でも本人はとっても楽しかったのでいつか再チャレンジやといっておりましたが。

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それから奥さんはエステに行ったので、私はサンデッキで日向ぼっこをしたり、部屋で少し昼寝をしたりして時間を過ごしていたら、もう奥さんが帰ってきて「エステ良かったわー」と満足げでした。優雅なクルーズの旅にはエステは外せないそうです。

 

部屋にいても暇だったので、また船内をブラブラしていたら今度はコーヒーのデモンストレーションをやっていたので、見ていくことに。

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その中でコーヒーにお酒を入れてその上にたっぷりのクリームをのせたのが紹介されたのですが、それがとっても美味しそうで喫茶コーナーで飲みに行きました。(結構影響されるタイプだな)

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これが結構美味しかったです。でもアルコール度数がきついお酒がかなりはいっているせいか酔っ払ってしまいました。まさかコーヒーで酔うとは思いませんでした。

 

この日は二度目のフォマールデーなので、正装をして夕方のショーを見に行きました。

今日は自然をテーマーにしたショーでいろいろな動物に扮したアクターたちが今日も楽しませてくれました。

 

実は船でのショーは今日が最後の日だったので、ショーの後でスタッフ全員が舞台に出て挨拶。

本当楽しませてくれてありがとうという感謝の気持ちで一杯になりました。

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その上、出口で出演者方々が整列してお見送りしてくれました。みんな名残惜しそうに記念撮影をしていました。

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それから夕食です。うちのテーブルは私達夫婦以外は明日神戸で降りるのでみんなが集まる最後の食事です。

フォマールデーなのでテーブルもいつもより素敵な雰囲気。

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メニューもとってもエレガントです。

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でも、料理の内容はいつもと変わらなかったです。(笑)

 

食事はいつものように楽しいお話で終始過ごしました。食事も終わり私が「最初はどんなクルーズになるか心配だったけれど、皆さんのような素敵な方に出会えて本当に楽しかったです」と言うと、皆さん「ありがとうと」いう言葉を返してくださいました。

もう会うことはないかもしれないですが、本当に素敵な旅をさせていただいたなと感謝、感謝という気持ちです。

 

その日の夜はなぜかなかなか寝付けなかったです。

いろいろと楽しい今回のクルーズの思い出が頭の中でくるくると回っていました。

この旅も実質後一日、明日はどう過ごそうかな。

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